Warum das Restaurant Turistico
Excellence in Pompei!PARKINFORMATIONEN
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Warum uns wählen?Für Küche.
Die mediterrane Küche mit der Auswahl und der fachgerechten Verwendung der Produkte des Territoriums und der Liebe zur Küche und den Produkten von 0 Kilometern wird neu erfunden und bietet neue Formen der stets beliebten napoletanischen Küche, die vielleicht noch köstlicher sind als ihre klassischen Versionen. So werden etwa die klassischen Paccheri mit Meeresfrüchten zu gebratenen, mit Pilzen oder frischen Krabben gefüllten Paccheri, einer knusprigen Köstlichkeit! Die Pizza wird zerlegt und in gebratenene Streifchen mit Kirschtomaten, Mozzarella und Basilikum in eine frischen Vorspeise verwandelt. Die Tüte des Gebratenen, bestehend aus kleinen Reis-Sartùs, Nudelaufläufen, Kroketten und Gemüsebällchen gesellt sich zum klassischen „Cuoppo di Paranza“, der in vergangenen Generationen auf der Straße angeboten wurde.
Die NachrichtenWir versuchen immer, uns selbst zu erneuern.
Die Neuerungen sind beliebt, aber auch gewisse klassische Gerichte dürfen nicht fehlen: Polipi alla Luciana, Schnitzel, Entrecote und unser „blauer“ Frischfisch gehören zu unserer Kultur und werden nach traditionellen Rezepten der Köche Neapels zubereitet.
Qualitäts TrinkenEine große Auswahl an lokalen und nationalen Weinen.
Das alles wird von sehr guten kampanischen Weinen der besten Etiketten begleitet.
